Targhee beyaz dut sirkesi:

Dut sirkesi ılık ve ıslaktır, karaciğer ve dalak sorunlarını giderir Beyaz dut sirkesi, beyaz dut meyvesinin doğrudan üretilmesi nedeniyle sirkenin tüm özelliklerinin yanı sıra beyaz dutla aynı özelliklere sahip olabilir.

Targhee beyaz dutunun özellikleri:

1- Ağır gıdaların sindirimini kolaylaştırır.

2- Mide salgılarının fonksiyonunu arttırmada etkilidir, kan ve safra enfeksiyonlarını yok eder.

3- Kan yağlarının azaltılmasında etkilidir.

4- Kanda pıhtı oluşumunu engeller.

5- Susuzluğu gidermeye faydalıdır.

6- A vitamini ve niasin açısından zengindir.

7- Sodyum, potasyum, kalsiyum, fosfor ve magnezyum tuzları açısından zengin olmasının yanı sıra az miktarda demir, çinko, kükürt, bakır, pektin ve fosfor da içerir.